Once Upon A Cream

Es gibt für alles ein erstes Mal. Zum Beispiel 10 verschieden Eiskugeln verspeisen, dann ein Schlückchen Sekt runterspülen und fertig ist der vegane Ice Cream Float. Wie sich das ganze dann im Magen anfühlt, ist eine andere Geschichte. Allerdings gab es Großes zu feiern: VEGANISTA ICE CREAM öffnet heute als erster veganer Eissalon Österreichs seine Türe.

Drei meiner lieben Leserinnen haben einen Platz im exklusiven Ice Cream Preview Tasting gewonnen und so konnten wir vier uns gestern bereits vom wunderschönen Salon und den stolzen Besitzerinnen ein Bild machen und uns durch die gesamte Eisvitrine durchkosten.

Cecilia Blochberger und ihre Schwester Susanna Paller haben nicht nur LUSH nach Österreich geholt, sondern sich mit ihrem Eissalon Veganista Ice Cream im wahrsten Sinne des Wortes einen Kindheitstraum erfüllt. Cecilia lebt seitdem sie 12 Jahre alt ist vegan und wuchs in einer kleinen 300-Seelen-Gemeinde im Burgenland auf. Damals konnte von veganem Cookies-Cremeeis tatsächlich nur geträumt werden, denn der Sommer hatte für Cecilia und Susanna maximal Zitroneneis und verwandte Sorbets bereit, die Lust nach “etwas Richtigem” war jeher groß. Die Motivation solch ein Eis irgendwann einmal selbst herzugstellen noch größer. Auf den anfänglichen Traum folgten die Ausbildung über die milchproduktfreie Eiscremeherstellung an der amerikanischen Ice Cream Academy und viele Jahre harte Arbeit. Heute sperren die beiden Schwestern ihren Eissalon Veganista Ice Cream nun endlich auf.

Was ist das besondere am Eis bei Veganista Ice Cream? Abgesehen davon, dass sämtliche Eissorten frei von tierischen Inhaltsstoffen sind, wird im Gegensatz zu herkömmlichem Eis, das oft nur aus einer Art Paste und Milch produziert wird und von der eigentlichen Frucht nicht viel enthält, bei Veganista Ice Cream jede Basis selbst entwickelt und hergestellt. In Schokoladeneis kommt somit echte Schokolade rein, in Vanilleeis echte Vanilleschote, in Erdbeereis richtige Erdbeeren und so weiter.

Bevorzugt werden Inhaltsstoffe aus Bioanbau und aus der Region für die Eissherstellung verwendet. Derzeit sind daher etwa 80 % der angebotenen Eissorten bio und regional.

Das Cremeeis wird auf Basis von Soja-, Reis-, Hafer- und Kokosmilch hergestellt und ist entsprechend gekennzeichnet. Mit Ahorn- und Agavensirup wird gesüßt, allerdings noch nicht ausschliesslich.

Das Sortiment besteht derzeit aus 16 Eissorten, allerdings werden saisonal bedingt auch immer wieder neue Geschmacksrichtungen kreiert. Aktuell sind folgende Sorten erhältlich:

Maple Pecan | Cookies | Cappuccino | Haselnuss | Banane | Mango |
Erdbeere | Basilikum | Joghurt-Himbeer | Orange-Olivenöl-Safran | Marille |
Mohn | Mandel-Kokos | Himbeere | Vanille | Schokolade

Wie schmeckt das Eis? U-n-g-l-a-u-b-l-i-c-h gut! Jede der Eissorten ist extrem cremig, schmeckt äusserst hochwertig und intensiv nach der deklarierten Geschmacksrichtung. Ich habe lange kein so gutes Eis gegessen und das ist nicht nur gemessen am verfügbaren veganen Eisangebot, sondern auch an meiner Erinnerung an nicht-veganes Cremeeis.

Probiertechnisch habe ich mich vor allem an die Cremeeissorten gehalten, weil meine Neugier hier am Größten war. Neben Cookies, Maple Pecan und Mandel-Kokos hat mich vor allem Basilikum richtig umgehauen. Unter Basilikumeis hätte ich mir geschmacklich etwas komplett anderes erwartet, so in Richtung Pesto. Allerdings schmeckt das richtig frisch und irgendwie minzig. Unbedingt probieren!

Kokos-Mandel & Maple Pecan im kompostierbaren Stärkeeisbecher.

Cookies & Basilikum

Frische Eistüten die duften und schmecken wie belgische Waffeln (auch glutenfrei erhältlich)

Wieviel kostet’s? 1 Kugel kommt auf EUR 1,60. Je mehr Kugeln, desto günstiger der Einzelpreis. Bis zu 4 Kugeln kann man im köstlichen Waffelstanitzel oder kompostierbaren Eisbecher bestellen sowie Eisboxen für 0,5 l oder 1 l zum mitnehmen.

Das Salondesign wurde mit der Unterstützung von huhs & hanenberg entwickelt und lässt das Auge nicht auf unnötige Schnörkseleien abschweifen, sondern auf das Wesentliche konzentrieren: das gute Eis. Das Farbkonzept und Salondesign ist bewusst clean und einfach gehalten, jedoch geben liebliche Details wie die wunderschöne restaurierte Eingangstüre und das nette Vordach richtig Charakter. Besonders ins Auge stechen die eigens von Cecilia in Schweden ausgesuchten marokkanischen Bodenfliessen. In Kürze wird der Salon noch mit Sitzgelegenheiten im Innen- und Aussenbereich bestückt und so die Eisgäste zum verweilen & vor Ort geniessen einladen.

Die Preview Tasting Gewinnerinnen Petra, Vroni, Paulina und ich (v.l.n.r.) haben uns durch die 16 Sorten gekostet und sind überglücklich und mit einer Portion Zuckerrausch wieder heimgekugelt!

Veganista Ice Cream stellt für mich wieder einmal unter Beweis, dass eine vegane Lebensweise nicht bedeutet im ständigen Verzicht leben zu müssen, sondern es im Gegenteil fördert innovativ und nachhaltig zu denken, Lebensmittel wieder mehr zu geniessen, wertzuschätzen, auf Qualität zu achten und dabei Rücksicht auf Tiere, Natur und Umwelt zu nehmen.

Weitere Expansionspläne von Veganista Ice Cream sind nicht nur erwünscht, sondern auch fix geplant. Wenn das so gut wie bei der ersten Traumverwirklichung klappt, dann kann ja nichts mehr schief gehen. Willkommen in Wien, Veganista Ice Cream!

VEGANISTA ICE CREAM
Neustiftgasse 23
1070 Wien
täglich von 11-19 Uhr (ganzjährig geöffnet)
www.veganista.at

Today at 11 am Vienna is getting it’s very first vegan ice cream parlor! I tried most of the 16 flavours yesterday at VEGANISTA ICE CREAM and let me tell you: they are heavenly!

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Auch im Juni steht einiges an interessanten Events für Wien und Umgebung auf dem Kalender, die ich für euch wieder zusammengesammelt habe:

TOMORROW FESTIVAL, AKW Zwentendorf | Von 30. Mai bis 2. Juni  geht am Gelände des nie in Betrieb genommenen AKW Zwentendorf das GLOBAL 2000 TOMORROW FESTIVAL in die zweite Runde. Mit der Vision einer ökologisch nachhaltigen und sozial gerechten Welt, wird mit der Unterstützung von über 80 Acts (darunter Die Fantastischen Vier, Kaiser Chiefs oder Maximo Park) ordentlich Stimmung gemacht. Das Festival soll als erstes in Österreich mit dem „österreichischen Umweltzeichen“ zertifiziert werden. Mehrwegbecher, Bio-Buffets, gratis Anreise per Bahn und Shuttle von Wien, zusätzliche Stromversorgung durch Photovoltaik sind dabei nur ein paar Punkte, die dazu beitragen, das Fest grüner zu machen. Nicht unwesentlich: mind. 50% der Speisen werden vegan und vegetarisch angeboten.

Workshop: VEGAN KOCHEN… einfach köstlich! SNACKS & SÜSSES, Wien| In der Sonnentor Filiale Wien-Landstraße werden in regelmäßigen Abständen vegane Kurzkochkurse angeboten. Am 1. Juni lernt man nach einer kurzen Einführung in die vegane Ernährungsweise in kompakten 1,5 Stunden die einfache Zubereitung von kleinen veganen Snacks, sowohl pikant als auch süß.

Veganer FRÜHLINGSBRUNCH, Schrems Waldviertel | die fee kocht wieder und zwar am 2. Juni (10 bis 14 Uhr) in Schrems im schönen Waldviertel. Der all-you-can-eat  Brunch um EUR 18,-/p.p. inkludiert vegane Speisen vom Buffet sowie warme und kalte Getränke soviel man möchte. Anmeldung erforderlich unter: office@diefeekocht.at

 VEGANMANIA WIEN 2013  | Von 7.-9. Juni findet mit der Wiener Veganmania das größte vegane Sommerfest Österreichs statt.  Heuer gibt es auf der Mariahilferstrasse/Ecke Museumplatz zum ersten Mal 3 volle Tage mit Infoständen zu den Themen vegane Ernährung, Tierrechte, Gesundheit und Umweltschutz. Zahlreiche Essensstände laden zum Durchprobieren von der veganen Topfengolatsche über veganen Döner bis zur gesunden Rohkost oder dem veganen Eisstanitzl ein. Das Shoppingvergnügen kommt ebenfalls nicht zu kurz und zum ersten Mal zeigt sich auch der erste rein vegane Supermarkt in Wien – Vegan Maran (Eröffnung: 17. Juli 2013). Hier findet ihr einen Überblick über alle Aussteller und weitere Infos.

 4. BEAUTYFLOHMARKT, Wien | Am 9. Juni geht der Beautyflohmarkt in die vierte Runde, diesmal am Badeschiff Wien. Allerdings werden diesmal nicht nur viele Wiener Beautybloggerinnen tolle Beautyschnäppchen anbieten, sondern auch ausgewählte Fashion Blogger haben einen eigenen Corner. Inmitten all der konventionellen Kosmetik lassen sich auch vegane & tierversuchsfreie Schnäppchen ergattern. Früh kommen lohnt sich! Hier findet ihr alle Infos zum Event.

ORF-Premiere “Der Prozess” | Am 9. Juni wird der mit dem österreichischen Filmpreis prämierte Dokumentarfilm Der Prozess erstmals im ORF ausgestrahlt. Über ein Jahr dauerte der Prozess gegen 13 Tierschützer, die nach Paragraf 278a, dem sogenannten Mafia-Paragrafen, angeklagt wurden. Den NGO-Aktivisten wurde die Bildung einer kriminellen Organisation vorgeworfen; am Ende freigesprochen, aber vor dem finanziellen Ruin. Der Filmemacher Gerald Igor Hauzenberger begleitete einen der größten Prozesse der Republik mit der Kamera. Sendetermin: 9.6. | 23:05 | ORF 2

Workshop: DIE SCHNELLE VEGANE SOMMERKÜCHE, Wien | Am 10. Juni wird ein weiterer Kochworkshop in der Sonnentor Filiale Wien-Landstraße angeboten. In 1,5 Stunden lernt man vegane Köstlichkeiten wie z. B. schnelle Beilagen für die Grillparty, kleine Salate und kleine Snacks zuzubereiten (Zweittermin im Juni: 29.06.).

DINNERABEND ‘HERBALIZED – Frühlingszeit ist Kräuterzeit’ mit OH SOPHIA | Sophia Hoffmann auch bekannt durch ihren Blog Oh Sophia ist DJane, Journalistin und vor allem Köchin aus Leidenschaft. Neben ihren bekannten Berliner Kochabenden gibt es seit Neuestem auch Dinnerabende in Wien. Der nächste 4-gängige Kochabend bei dem sie ihre Gäste kulinarisch aber auch Kochshowtechnisch verwöhnt, findet am 12. Juni im reizenden Kochklub Kühn statt. Hier findet ihr alle Infos zum Event. Anmeldungen (mit Hinweis, dass ihr die vegane Dinnervariante haben möchtet) unter ohohohsophia@gmail.com

Buchvorstellung “…ABER VEGAN”, Wien | Für alle die die große Präsentation von Michaela und Jochen Russmann ihres neuen Kochbuchs “..aber vegan!” verpasst haben, gibt es eine zweite Chance am 13. Juni in der Bücherei Erlkönig den informativen Vortrag zur pflanzlichen Ernährung, einen Blick hinter die Kulissen und leckeren Kostproben aus dem Buch zu genießen. Im Anschluss folgt ein gemütlicher Ausklang mit Wein, Tratsch und Literatur. Hier findet ihr alle Infos zum Event.

FESCH’MARKT #6 Sommer 2013, Wien | Von 21.-23. Juni verwandelt sich für erstmals drei Tage die Ottakringer Brauerei in das FESCHE Marktfestival. Es wird die gesamte Brauerei inklusive Außenbereich bespielt und es gibt ausgewählte Produkte von über 200 Jungdesignern und -künstlern zu erstehen.  Zur Stärkung tummeln sich zahlreiche Junggastronomen am neu gestalteten Ottakringer Vorplatz, darunter auch vegane Speisen, z. B. bei home made, Wrapstars oder Hildegard Wurst. Hier findet ihr alle Infos zum Event.

VEGANMANIA KLAGENFURT 2013 | Am 22. Juni lädt Klagenfurt bei seinem veganen Sommerfest zum informieren, gustieren und flanieren ein. Hier findet ihr alle Infos zum Event und zu den Ausstellern.

ROHGENUSS SUMMER BRUNCH, Wien | Bei den Russmanns ist ganz schön was los. Neben der intensiven Buchpromo (siehe oben) findet am 22. Juni in der BioWerkstatt der Rohgenuss Summer Brunch statt. Aufgetischt werden rund 25 rohe Spezialitäten – Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Dips, Smoothies u.v.m. Kosten: 24,-/Person (inkludiert all you can eat, Kaffee und Tee soviel man möchte, 1 Glas frischgepresster Karottensaft). Anmeldung erforderlich unter office@rohgenuss.at

VEGAN SUPPER CLUB Vol. 3, Wien | Unter dem Motto “Essen gehen einmal anders” lädt Kati am 22. Juni bereits zum dritten Mal in das persönliche Underground-Restaurant in ihrer Altbauwohnung. Mann, Schwester und Kind helfen das vegane Menü – diesmal geht es in die thailändische Küche – für die Gäste zu zaubern, die Töpfe kommen anschliessend auf den Tisch und es darf geschlemmt werden. Kosten: EUR 18,-/Person.  Hier findet ihr alle Infos zum Event. Anmeldungen unter lesterschwein@gmx.net

Get your calendars out for here are some interesting VEGAN SAVE-THE-DATES in June!

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Die Spatzen pfeifen es längst von allen Dächern. Wien bekommt seinen ersten vollveganen Eissalon. Am 28. Mai 2013 eröffnet VEGANISTA ICE CREAM seine Pforten in Wien. Die beiden Gründerinnen und Schwestern Cecilia Blochberger und Susanna Paller leben selbst seit 20 Jahren vegan und erfüllen sich mit ihrem Eisgeschäft einen lang verfolgten Traum: ehrliches und leckeres Eis ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Pulver. Bei Beautyinsidern klingelt es vielleicht, denn die beiden sind keine unbekannten Unternehmerinnen. Bereits 2005 haben sie LUSH erfolgreich nach Österreich geholt. Ihrer Linie nachhaltig, tierfreundlich und fair zu wirtschaften bleiben sie somit auch bei Veganista treu.

Die beiden Schwestern Cecilia Blochberger & Susanna Paller freuen sich auf die Eröffnung ihres ehrlichen Eissalons.

Aussergewöhnliche Eiskreationen wie Kürbis und Roasted Coconut,  aber auch Klassiker wie Vanille- oder Haselnusseis und fruchtige Sorbets werden bei Veganista Ice Cream auf veganen, glutenfreien Stanitzeln und Cups aus Stärke aufgegupft. Man setzt auf Obst aus der Region und überwiegend aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Künstliche Zusatzstoffe, künstliche Aromen, Fertigmischungen sowie Eispulver bleiben draussen.

Himbeere

Mohn

Haselnuss

Marille

Angerichtet wird in veganen, glutenfreien Eisstanitzln und Cups aus Stärke.

Die leckeren Kreationen sollen aber nicht nur Veganer an die Eistheke locken. Auch Naschkatzen mit Laktoseintoleranz, Sojaunverträglichkeit oder einfach nur Lust auf leckeres Qualitätseis sind bei Veganista Ice Cream an der richtigen Adresse. Das Cremeeis wird auf Basis von Sojamilch, Hafermilch und Kokosmilch hergestellt. Mit Ahorn- und Agavensirup wird gesüßt.

Veganista Ice Cream & Once Upon A Cream laden 3 von euch zu einem EXKLUSIVEN PREVIEW TASTING am Montag, 27. Mai 2013 ein. Bereits einen Tag vor der offiziellen Eröffnung könnt ihr euch durch die leckeren Eiskreationen probieren und mit den beiden Gründerinnen über den neuen HotSpot in Wien plaudern.
So könnt ihr gewinnen | Verratet mir in den Kommentaren unter diesem Eintrag die Eissorte, die auf dem Menü von Veganista Ice Cream auf keinen Fall fehlen darf! Vergesst dabei nicht eure gültige E-Mail Adresse anzugeben. Das Gewinnspiel läuft bis Sonntag, 19. Mai 2013, 23:59. Der Gewinner wird per Zufallsgenerator ausgelost und anschliessend bekanntgegeben. Pro Person ist eine Teilnahme gültig.

VEGANISTA ICE CREAM
Neustiftgasse 23
1070 Wien

Das Gewinnspiel ist beendet!
Herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerinnen Petra, Vroni und Paulina.

Fotos: Veganista Ice Cream

On May 28th Austria’s first vegan ice cream shop will open its gates in Vienna with 100 % vegan, fresh, organic and cruelty-free ice cream. You can win one of three places at the exclusive preview tasting for Once Upon A Cream readers only (Mon, 27 May 2013). Just let me know which ice cream flavour you want to see on the menu at Veganista Ice Cream in the comments! You can enter until Sunday, 19 May 2013, 11:59 pm.

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Da sich im Moment so viel neues im veganen Wien und Umgebung auftut, dass man fast den Überblick verliert, hab ich mich entschieden abseits vom Beautyzirkus hier auf Once Upon A Cream für euch die wichtigsten Termine des jeweiligen Monats zu sammeln. I hope you like it!

Launch internationales Vegan-Netzwerk BLEAT | Bei A Very Vegan Life wurde ich heute auf den Launch des internationales Vegan-Networks BLEAT am 1. Mai 2013 aufmerksam. Eine kostenlose Einladungsanforderung ist bereits jetzt möglich. Ab 1. Mai kann sich dann weltweit mit VeganerInnen über Restaurants, Rezepte, Produkte & Co. ausgetauscht werden.

VIENNA VEGAN & RAW FOOD MEETUP, WIEN | Für Menschen, die vegan leben und/oder Rohköstler sind und auch für alle, die einen gesunden bewussten Lebensstil für sich entdecken möchten. Beginnend mit 11. Mai 2013 bietet die Gruppe Vienna Vegan & Raw Food Meetup gemeinsame Essen und Filme, Vorträge, Workshops und mehr.

Buchvorstellung “…ABER VEGAN”, Wien | Am 15. Mai 2013 präsentieren Michaela und Jochen Russmann ihr neues Kochbuch “..aber vegan!” in der Wiener BioWerkstatt. Neben einem Kurzvortrag zur veganen Lebensweise gibt es auch einen Blick hinter die Kulisse (wie wird ein Kochbuch eigentlich gemacht?), viele Kostproben aus dem Buch zum Genießen und ein gemütlicher Austausch, Klatsch und Tratsch.

Vortrag von Autorin MELANIE JOY, Wien | Die charismatische Psychologin, Lebenstrainerin und Professorin für Psychologie und Soziologie an der Universität Massachusetts Dr. Melanie Joy ist seit über zwanzig Jahren im Tierschutzbereich aktiv und Autorin von Büchern “Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen” oder “Strategic Action for Animals”. Sie wird am 18. Mai 2013 unter dem Titel “Understanding the Psychology of Eating Animals for Effective Vegan Advocacy” über Möglichkeiten der effektiven Kommunikation mit Nicht-VeganerInnen, die psychologischen Effekte des Karnismus auf VeganerInnen und Möglichkeiten damit besser umzugehen sprechen.

Veganmania FAIR PLANET 2013, Linz | In Linz findet am 18. Mai 2013 ein veganes Sommerfest statt. Bei der Fair Planet 2013 gibt es neben Info- und Shoppingmöglichkeiten auch ein ausgefeiltes Essensangebot, das die höchsten geschmacklichen und ethischen Ansprüche erfüllt: biologisch, fair/regional und vegan. Am Fest ist alles Essbare gegen eine freiwillige Spende nach Selbsteinschätzung erhältlich.

Veganmania MOVE FESTIVAL 2013, Graz | Von 24.-25. Mai 2013 findet in Graz im Rahmen des move Festivals 2013 auch ein veganes Sommerfest statt.  Bei der zweitägigen Grazer Version der Veganmania gibt es neben einier Vielfalt an veganen Speisen, Infostände lokaler sozialkritischer und ökologiebewegter NGOs auch ein abwechslungsreiches Musikprogramm auf der Open-Air-Bühne.

Eröffnung VEGANISTA ICE CREAM, Wien | Am 28. Mai 2013 wird in der Neustiftgasse 23, 1070 Wien die erste vegane Eisdiele Wiens ihre Pforten eröffnen. Bei Veganista Ice Cream gibt es ehrliches und leckeres Eis ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Pulver und vor allem ohne tierische Inhaltsstoffe. Näheres zur Eröffnung und eine exklusive Überraschung für euch Once Upon A Cream Leser gibt es bald am Blog. Stay tuned.

Get your calendars out for here are some interesting VEGAN SAVE-THE-DATES in May!

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Vor ein paar Wochen erreichte mich eine ganz kryptische Einladung von WELEDA zur Trendtour 2013 in Berlin. Abgesehen davon, dass ich unbedingt wissen wollte was es mit dem Getreide und der wunderschönen Wallemähne in der Einladung auf sich hat, war ich auch überfröhlich die Gelegenheit zu bekommen all den anderen Bloggerinnen, mit denen ich bis jetzt nur virtuell verbunden war, endlich auch persönlich das Händchen zu schütteln. Mittwoch Abend hob das Flugzeug dann mit mir in Richtung TXL ab…

Im wunderschönen Hotel Mani in Berlin-Mitte waren alle angereisten Blogger untergebracht. Wir konnten uns daher noch erfrischen, eine schöne Mütze Schlaf gönnen…

…und unser Glücksorakel befragen, bevor es am nächsten Tag mit vollem Programm los ging.

Ein erster Willkommensgruß des Gastgebers im Hotelbadezimmer, das irgendwie genauso aussah wie mein eigenes Bad zu Hause.

Am nächsten Morgen ging es durch das verschneite, aber sonnige Berlin los in Richtung Eco-Showroom. Kein Berlin-Besuch ohne ein obligatorisches Foto vom Fernsehturm.

Im Eco-Showroom erwartete uns ein herzliches Willkommen von WELEDA und der Agentur sieben&siebzig, die zum gemeinsamen Bio-Frühstück einluden.

Auch die Veganer kamen beim Bio-Frühstück nicht zu kurz und so konnten wir unsere Batterien voll aufladen für den prall gefüllten Tag.

Weiter ging es zur unglaublich beeindruckenden Location The Grand, einer alten Schule aus den 1840er Jahren.  Hier hatte die Spannung ein erstes Ende, denn wir erfuhren was sich hinter der geheimen Einladung versteckte.

Die Naturkosmetik-Expertin Lilith Schwertle stellte uns die komplett neue Haarpflegelinie von WELEDA vor, welche als innovative Besonderheit auf eine ganzheitliche Pflegephilosophie mit den drei Leitpflanzen Hirse, Hafer und Weizen baut. Diese Getreidepflanzen stehen in besonderer Beziehung zum menschlichen Haar, das sich durch die Gemeinsamkeiten in Vitalität, Wuchskraft, Struktur und Festigkeit zeigt. WELEDA hatte bis dahin lediglich ein Haar-Tonikum, ein Haaröl und ein Rosmarin Shampoo im Produktportfolio und setzte mit der neuen innovativen Linie auf die besonders nährenden und schützenden Eigenschaften dieser drei Getreidepflanzen.

Hirse Pflege-Shampoo | NORMALES HAAR

Das milde Shampoo reinigt sanft und bewahrt die natürliche Spannkraft der Haare. Ein Auszug aus Bio- Hirseschalen strukturiert das Haar und erhält seinen gesunden Zustand. Die Komposition mit kostbarem Bio-Macadamianussöl und einem Extrakt aus Bio-Salbei schenkt einen natürlichen Glanz, ohne das Haar zu beschweren. Fruchtige Grapefruit, belebende Pfefferminze und holzig-warme Amyris verleihen dem Shampoo seinen frischen Duft.

Hafer Aufbau-Shampoo | TROCKENES & STRAPAZIERTES HAAR

Das Shampoo mit Bio-Jojobaöl und Bio-Salbeiblätterextrakt glättet die Oberfläche trockener, strapazierter Haare und mindert Haarbruch und Spliss – für geschmeidig schönes Haar. Ein Auszug aus grünem Hafer wirkt schützend, strukturierend und baut auf. Das an Marzipan erinnernde Aroma der Tonkabohne, Mimose und Zedernholz lassen die Hafer Pflegeprodukte blumig und zart duften, mit sinnlicher Note. So spiegelt sich die nährende, schützende Kraft des enthaltenen Haferextrakts im zart-weichen Duft wider.

Hafer Aufbau-Spülung | TROCKENES & STRAPAZIERTES HAAR

Für eine Extra-Portion Pflege nach dem Haarewaschen sorgt die feuchtigkeitsspendende Spülung. Eine Komposition hochwertiger, pflanzlicher Wirkstoffe, Öle und ein Auszug aus grünem Hafer glättet die Haaroberfläche, verbessert so die Kämmbarkeit und reduziert statische Aufladung. Die weich duftende Spülung mit pflegendem Jojobaöl, Kokosöl und einem Extrakt aus Weisser Malve in Bio-Qualität lässt das Haar geschmeidig werden und verleiht ihm Elastizität, Widerstandskraft und gesunden Glanz.

Hafer Aufbau-Kur | TROCKENES & STRAPAZIERTES HAAR

Die intensiv pflegende Kur kräftigt und nährt Haar und Kopfhaut dank ihrer reichhaltigen Komposition mit einem Auszug aus grünem Hafer. Hochwertige Bio-Öle aus Kokos, Jojoba und Sanddorn, Bio-Sheabutter sowie ein Auszug aus Stiefmütterchen pflegen das Haar intensiv ohne es zu beschweren. Die gehaltvolle Komposition unterstützt den Feuchtigkeitshaushalt der Haare, lässt trockenes, strapaziertes Haar wieder geschmeidig glatt werden und umhüllt es schützend.

Weizen Schuppen-Shampoo

Das Shampoo sorgt für eine milde Reinigung der Haare, reduziert Schuppen und wirkt ausgleichend und strukturierend. Mit Weizenkeimöl und Extrakten aus Mäusedorn, Stiefmütterchen und Bio-Salbei fördert es eine gesunde Kopfhaut und pflegt das Haar nachhaltig. Aktivierender Rosmarin, klärendes Teebaumöl und warm-holziger Copaiba-Balsam lassen das Shampoo einzigartig belebend duften.

Der erste Eindruck der Haarpflegelinie war sehr gut, vor allem die angenehmen Düfte der Hafer- & Hirselinie fand ich sehr ansprechend. Alle WELEDA Haarpflegeprodukte sind mit reinen pflanzlichen Ölen und Pflanzenauszügen und tragen das NaTrue Qualitätssiegel. Sie sind frei von Silikonen, sulfathaltigen Tensiden und Rohstoffen auf Mineralölbasis. Auf synthetische Farb-, Duft- und Konseriverungsstoffe wird verzichtet. Zudem ist die gesamte Haarpflegelinie vegan.

Nach einer ersten Produktvorstellung durften wir Almut Kassner, Naturfriseurin von Im Salon aus Basel, kennenlernen. Sie hielt einen für mich sehr beeindruckenden Vortrag zum Thema natürliche Haarpflegekosmetik und die Vorzüge bzw. Besonderheiten gegenüber konventioneller Haarpflege. Ein paar ihrer inspirierenden Sätze, die vor allem zu Überlegungen anregen auf Naturhaarpflegekosmetik umzusteigen, möchte ich euch gerne weitergeben:

Die Kopfhaut ist eine der Körperstellen mit der höchsten Anzahl an Poren und sie nimmt daher Gifte auch extrem auf.

Es ist ein teuflischer Kreislauf. Der große Konzern stellt mit viel Chemie und Umweltbelastung ein konventionelles Produkt her. Wir geben uns dieses Produkt auf den Kopf und nehmen es in den Körper auf. Beim abwaschen oder über unseren Körper geben wir die Gifte wieder in die Natur ab.

Das Haar ist ein lebendiges Organ. Es verrät wer wir sind. Wie es uns geht. In welcher Stimmung wir sind und sogar welches Wetter gerade ist.

Haare sind eine Verbindung von aussen nach innen und von innen nach aussen.

Im Anschluss an Almuts Vortrag und eine Haarwäsche-Demonstration, bei der ich schon vom Hinsehen fast zu sabbern anfing, da es so entspannend aussah, kam der Trendsoziologe Dr. Ragnar Willer mit dem nächsten tollen Vortrag und vielen Infos & Begründungen warum die Naturkosmetik gerade weltweit eine noch nie da gewesene Rennaissance erlebt. Auf Theorie folgte Praxis und so ging es für uns nach draussen auf eine Trendtour durch Berlin-Mitte.

Auf den Spuren von Hotels und Shopkonzepten mit nachhaltigen Designs, landeten wir schliesslich im WHEADON – Wohlfühlen ist Hautsache. Ein Beautykonzeptstore der eigentlich als Pop-up-Store während der Berlin Fashionweek ins Leben gerufen wurde, sich mit tollen Marken (Dr. Bronner’s, Dr. Hauschka, Kure Bazaar, etc.) und einem kleinen Day Spa (The Quick Peach Treat für die Ladies | The Post Berhain Treat für die Gents) mittlerweile als Fixpunkt etablierte.

Vor der Türe wartete dann schon ein mobiler Espressowagen und leckere vegane Peanutbutter- und Lemon Cupcakes auf uns. Zeit für Kaffeeklatsch!

Die Trendtour durch Mitte endete wieder im The Grand, wo wir zur Entspannung noch fein duftende Blumensträusschen, Blumenkränze oder üppige Feldblumensträusse binden durften. Lavendel, Rosmarin, frische Wildblumen und natürlich auch die drei Leitpflanzen der neuen Haarpflegelinie wurden verarbeitet. Der Phantasie waren keine Grenzen gesetzt.

Auch unser tierischer Kollege Pelle war am Ende des Tages so angenehm erschöpft wie wir und ist am Schoss von seinem Frauchen glatt eingenickt.

Ich denke, die Bilder sprechen für sich. Ich habe selten so ein makellos organisiertes und detailverliebtes Event besucht. Es waren viele tolle Eindrücke, sehr liebe neue Gesichter und eine vielversprechende neue Haarpflegelinie für mich dabei, die ich nun gespannt in mein Badezimmer einziehen lasse und auf Herz & Nieren teste. An dieser Stelle nochmals ein herzliches Dankeschön für die tolle Einladung an WELEDA und sieben & siebzig, sowie an meine lieben Bloggerkolleginnen aus dem deutschen Nachbarland, die mich so herzlich empfangen haben wie man es sich nur wünschen kann. I had a blast!

WELEDA is launching a brand new organic (and completely vegan, yay!) hair care system based on three type of grains: barley, wheat, oat. I was invited to Berlin to a beautiful product launch event and had such a wonderful time.

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Irgendwie fühle ich mich gejetlagged. 7 Stunden im Sessel sitzen, zwischendurch Snacks knabbern und Unterhaltungsprogramm deluxe aus Hollywood hinterlassen einfach  ein Gefühl wie nach einem Langstreckenflug von der Westküste. Eigentlich bin ich ja auch erst heute früh um 6.30 Uhr aus “L.A.” heimgekommen bzw. von der Live-Übertragung der 85. Oscarverleihung.

Den gestrigen Abend kurz zusammengefasst: ich war echt gelangweilt. Vom Red Carpet angefangen, keine Überraschungen, keine argen Wagnisse. Wirklich umwerfende Roben konnte man an einer Hand abzählen, die modischen Griffe ins Klo ebenso. Wer hat Seth McFarlane als Oscar-Host eingeladen? Man kennt ihn kaum und dann traut er sich mit seichten Witzen und unlustigen Verarschungen über die alteingesessenen Hollywood-Kaliber drüberzufahren. Mutig. Wird man so schnell wohl nicht wieder sehen. Klang irgendwie auch nach selbsterfundenen Witzen oder vielleicht ist wieder Writer’s Strike im Gange…

Für mich wahren natürlich trotzdem ein paar Highlights und ein paar Unterbelichtungen dabei. Hier sind meine Beauty Tops und Flops der gestrigen Oscarnacht:

TOP

Jessica Chastain
The Lady of the Night! Und Hello, Jessica Rabbit! Was für ein Kleid, was für eine Frisur und was für ein schöner Retro Makeup Look!

Jennifer Lawrence
Sie ist einfach eine coole Sau! (Pardon my french). In dieser wundervollen Robe aufs Mäulchen fliegen, dann beim Interview versehentlich mit dem Stinkefinger abgelichtet werden und dabei im zarten, eleganten Look einer Lady!

Alicia Vikander
It’s Kitty aus Anna Karenina. Toll als Blondine, noch toller als Brunette. Was für eine fabelhafte Frisur gepaart mit einem dezenten “No-Makeup” Look.

Zoe Saldana
Supereleganter Makeup Look (bisschen mehr Lippenfarbe hätte ich aber toll gefunden) und was für eine schöne glossy Wellenmähne!

Reese Witherspoon
Am Red Carpet hat sie verraten, dass Töchterchen Ava Kleid und Makeup ausgesucht hat und Mama die Frisur. Well done!

FLOP

Melissa McCarthy
Kein Kommentar!!

Kristen Stewart
Das einzige was an diesem Foto passt – sie lacht! Wenn man sich nicht mal für die Oscars die Haare nachfärbt (so einen Ombre-Look hab ich nämlich noch nie gesehen!) oder frisiert, dann bitte lieber zu Hause bleiben.

Halle Berry
Was für eine Überraschung – ein Pixie!! Gähn.

Anne Hathaway
Ok, das Nippel-Kleid war wirklich unübertrefflich, aber auch der Bob wird von Awards zu Awards biederer und biederer.

Sandra Bullock
Irgendwie habe ich die Frisur nicht verstanden. Vorhang auf, Vorhang zu? Da fehlen mir entweder Wellen oder die Symmetrie, irgendwie passt mir diese Version vom Sleek Look nicht.

Heuer gibt es erstmals auch einen Beautyreport von mir über die Kerle. Wenn sich heuer so viele smarte Herren mit superfeschen Bärten auf den Red Carpet begeben, kann ich nicht anders als darauf hinweisen. Wow!

BOYS

George Clooney
Sein wohl bester Look seit langem. DIESE Frisur und DER Bart, yeah!

Hugh Jackman
Den möchte man doch einfach nur knuddeln, eh?

Ben Affleck
Ruff face wins over Babyface. Der Vollbart bei Mr. Best Picture gefällt mir viel, viel besser.

Bradley Cooper
Noch ein bissl flaumig, aber da kommt noch was. Lasst mich raten, die Frisur hat max. 60 sek. gedauert :)

Welche Looks haben euch am besten ge- oder missfallen?

Fotos: bellasugar.com,justjared.com, zimbio.com

Watched the Oscars yesterday night? Check out my Beauty TOPS & FLOPS from yesterday’s Academy Awards.

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It’s a wonderful night for Oscar, Oscar, Oscar! Heute Abend ist es so weit. Die 85. Academy Awards werden in Hollywood über die Bühne gehen. Ich hole mir wie jedes Jahr die Oscars zu mir ins verschneite Wien, um zumindest einmal im Jahr ein bisschen Glitz & Glam Luft in Echtzeit mitzuschnuppern. Im wunderbaren Gartenbaukino, das in Wien längst Kultstatus hat, wird jedes Jahr eine Oscar-Nacht veranstaltet, bei der den ganzen Tag lang alle oscarnominierten Filme gezeigt werden und am Big Screen schliesslich die Academy Awards inkl. vorangegangener Red Carpet Action live übertragen werden.

Ich habe mir wie jedes Jahr schon ein feines, ungesundes veganes Fresspaket gepackt und mir natürlich auch Gedanken über mein Outfit & Makeup gemacht. Schliesslich ist das der doppelte Spass und es gibt ein Glas Sekt gratis für alle im Fummel. Heuer geht es für mich im weissen Boyfriend Shirt mit schwarzer Samtfliege auf den roten Kinosessel und mit schwarzem Eyeliner, viel Mascara, roten matten Lippen und feinem Goldschimmer auf dem Lid wird der Look hoffentlich perfekt (und die ganze Nacht halten).

Show Me Volume Mascara in Carbon Black von GOSH Cosmetics leider nicht mehr vegan

Nagellack Come To Bed Red von butter LONDON

Magic Dust in Nymph von Lime Crime

Liquid Eyeliner in Independent von LUSH (hier ist mein Testbericht)

Velvetines Lip Gloss in Red Velvet von Lime Crime (hier ist mein Testbericht)

It’s Oscar Night! I’ll be watching at a local movie theatre wearing a bow tie and a classic Hollywood-inspired Makeup look. Total excitement!

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“Du möchtest nahrhafte, köstliche Desserts, die roh und vegan sind zubereiten, dabei auch auf Mehl und Zucker verzichten, und dein Backrohr kalt lassen?” Genau, das wollte ich. Mit der zu Weihnachten rohköstlich beschenkten Mama im Gepäck war es letztes Wochenende so weit und aufgeregt ging es zum Gourmet Dessert Workshop bei Gabriele Danek und ihrer wunderbaren SIMPLY RAW BAKERY. Was Rohkost mit Cupcakes, Schokoladenmousse und Apple Crumble am Hut hat und wie ich als Veganerin zu meiner ersten Melkerfahrung kam, berichte ich euch hier:

“Ab einer Temperatur von 42° C stirbt das Leben ab.” | Nach nun einem guten Jahr als Veganerin habe ich mein kulinarisches Terrain mittlerweile gut im Griff und bin bereit für etwas neues. In letzter Zeit habe ich meine Ohren sehr oft in Richtung RAW gestreckt. Nicht aus der Motivation heraus mich zu 100 % roh ernähren zu wollen, sondern vielmehr aus Neugier was es damit so auf sich hat. Die Philosophie und die Gerichte die ich bis jetzt gesehen und geschmeckt habe fand ich ausserdem unglaublich lecker. Genau wie in der veganen Küche geht es auch in der Rohkost oft zuerst mit Vorurteilen an die Sache heran. Was können Veganer ausser Körnern und Steinen noch essen? Was können denn Rohköstler ausser Selleriestangen und Karotten noch essen? Können theoretisch alles, wollen nur bestimmtes. Im Falle der Rohkost sind es keine stark erhitzten oder intensiv verarbeiteten Speisen. Lebensmittel also, die bis max. 42° C erhitzt werden und so wenige Verarbeitungsprozesse als möglich vorgelagert haben. Die Theorie sagt, ab 42° C Bluttemperatur stirbt das Leben ab. Wer schon einmal hoch gefiebert hat, weiss Bescheid. Das Grundprinzip macht also schon einmal absolut Sinn.

simply raw bakery Gourmet Dessert Workshop | Eine bezaubernde Weise mit Vorurteilen aufzuräumen und neugierige Schleckermäuler einfach zum Ausprobieren zu motivieren, findet Gabriele Danek mit ihrer simply raw bakery. Unglaublich leckere Süßspeisenkreationen auf Gourmet Food Niveau, mit den besten Inhaltsstoffen zubereitet und die unglaubliche Liebe zum Detail, die sich von den Leckereien bis hin zum schnuckeligen Design widerspiegelt, machen das – für viele möglicherweise erste – rohköstliche Erlebnis zu einem wahren Hochgenuss.

Wer sich für einen kleinen Ausflug in die süße Welt der Rohkost interessiert, dem sei der 5-stündige Dessert Workshop bei Gabriele & ihrer Tochter ans Herz gelegt. Mit einer Einführung in das Thema Rohkost & Gourmetküche beginnt der Workshop. Recht flott ging es dann aber zum praktischen Teil über und zum ersten Rezept. Als erstes haben wir frische Mandelmilch zubereitet. Wer hätte das gedacht, nach all den Jahren kam ich schliesslich noch zu meiner ersten Melkerfahrung. No cows involved, wollen in der Rohkostküche die pürierten Mandeln durch das Netz gemolken werden. Dieses sehr einfache Rezept fand ich, als großer Mandelmilchfan, wohl das faszinierendste, denn das wahre weisse Gold lässt sich unglaublich einfach und rasch zubereiten und schmeckt himmlisch. Es folgten Cupcakes, Trüffel, Schokomousse, Cookies, Apfelstreuselkuchen und vieles, vieles mehr. Am Ende des Tages hatten wir tatsächlich ein ganzes Rezeptebuch durch (ge”backen” und gekostet) und nach 5 Stunden Süßigkeiten war eine neutralisierende Karotten-Zucchini-Gurken-Rohkostplatte mit vorzüglichem Basilikumöl bei allen Teilnehmerinnen mehr als willkommen. Ich möchte auch gar nicht mehr verraten, als das ich in einer unglaublich netten, gemütlichen und köstlichen Atmosphäre viel über Rohkost lernen, fragen und erschmecken konnte. Gabriele hat es geschafft in 5 Stunden einen perfekten Mix aus Vortrag, Demo & Degustation unterzubringen. Es gab jede Menge Zeit für Fragen und jeder nigelnagelneue Rohkostkoch ging gesättigt und mit einigen Leckereien im Gepäck zufrieden nach Hause. Wer sich einen Workshop aus 5 Stunden nonstop arbeiten erwartet, der wird staunen wie viel angenehmer es sein kann, sich mit einem frischen Chai Latte und einem Schokocookie auch einmal zurückzulehnen, zuzuschauen und zuzuhören. Für mich eine neue, aber sehr angenehme, effektive und lehrreiche Workshop Erfahrung. Jetzt darf gesabbert werden…

Ein Rezeptbuch und eine kleine Überraschung zum Mitnehmen.

Frühstück mit Apfel, Banane, Granatapfel, Mandelstreusel & Mandelmilch

Green Smoothies in the making… 

Viele, viele Chocolate Chips wurden aufgetupft…

Wieder einmal Zeit für einen Snack…

Chai Latte | Chocolate Chip Cookie

Brigadeiros a.k.a Schokoladentrüffel

Der Klassiker durfte natürlich auch nicht fehlen – Rohkostplatte mit Basilikumöl zum Neutralisieren des Gaumens.

Die fertigen Brigadeiros bereit zur Heimreise.

Vanille-Cupcakes mit Schokkoladentopping

+ + + + +

simply raw bakery
Gourmet Dessert Workshop
Dauer | 5 Stunden
Kosten | EUR 85
Termine

Last weekend I had a wonderful raw food encounter since I participated in my very first raw food workshop. No surprise, it was about how to make raw candy!

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So, meine Taschen sind gepackt. Ich bin bereit für den morgigen Beauty- & Accessoires Flohmarkt. Einige andere Bloggerinnen und ich werden dort (fast) neuwertige Beautyprodukte und Accessoires zum Schnäppchenpreis  verkaufen. An meinem Stand gibt es nicht ausschliesslich aber unter anderem tierversuchsfreie & vegane Produkte. Hier gibt es schon einmal einen kleinen Sneak Peak. Kommt unbedingt vorbei und sagt Hallo!

Beauty- & Accessoires Flohmarkt
Sonntag, 25. November 2012 (11-16 Uhr)
Jugendgästehaus Brigittenau
Adalber-Stifter-Straße 73
1200 Wien
Anfahrt: Bim 2,30,31 & Bus 5A,11A Station: Friedrich Engels Platz
U6 Station Handelskai + 500m Fussweg (oder Bus 5A,11A)

Come and stop by TOMORROW at the Beauty & Accessories Fleamarket in Vienna! My bags are packed and as far as I can see I won’t be the only one with cruelty-free and vegan bargains at the stand! I’ll see you there ♥

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Vergangenen Dienstag Abend hatte ich es richtig spaßig bei LUSH. Bei einem exklusiven Previewevent wurde ein paar anderen Bloggerinnen und mir die neue Waschnkete FUN aus Japan vorgestellt. Lustig war das allemal, denn wir durften uns nicht nur den passend bunten Drink aussuchen und leckere Snacks knabbern, sondern nach einer Kurzvorstellung von FUN auch selbst loskneten was das Zeug hält. So werden aus Beautybloggerinnen ganz schnell viele kleine, aufgeregte Mädchen die Schweinchen, Blumen, Froschspinnen und anderes buntes Getier kneteten und formten…

FUN 4IN1
Seife, Shampoo, Duschgel & Schaumbad und Knete in einem
Rolle (200g) / EUR 9,95
alle 5 Farben sind vegan

Die Waschknete FUN ist ein 4in1 Produkt, das je nach Lust und Laune entweder als Hand- und Körperseife, Shampoo, Duschgel oder Schaumbad verwendet werden kann. Vor der Körperpflege sollte man sich damit noch unbedingt eine hübsche Figur kneten, sonst ist es nur der halbe Spass! So wird das Badezimmer ausserdem nicht nur für die Gäste sondern auch die lieben Kleinen zum absoluten Hingucker. Die Knete kommt in 5 verschiedenen Duft- und Farbkombinationen, so sind Phantasie und verschiedenen Geschmäckern absolut keine Grenzen gesetzt.

Von jede verkauften Rolle FUN werden 12 Cent an gemeinnützige Kinderorganisationen in der Fukushimaregion in Japan gespendet, in der seit der Nuklearkatastrophe viele Kinder nach wie vor nicht im Freien auf Spielplätzen oder in Parks spielen können. So möchte LUSH dazu beitragen für diese Kinder sichere Spielorte zu schaffen und sie wieder dazu zu bringen, ohne Angst im Freien zu spielen. LUSH nimmt den internationalen Kindertag am 20. November zum Anlass die 4in1-Waschknete FUN ab 9. November in den Shopregalen zu platzieren und gleichzeitig damit auch auf Kinderrechte aufmerksam zu machen.

FUN Red mit Mandarinen- und Orangenöl erfrischt die Haut und muntert auf.

FUN Green mit Limette und Zitrone wirkt antibakteriell und erfrischend.

FUN Yellow mit wohliger Vanille und Gardenienextrakt hinterlässt die Haut zart und wohlriechend.

FUN Blue mit marokkanischer Kamille wirkt antiseptisch und besänftigt gereizte Haut; das Lavendelöl entspannt und versetzt die Haut in die richtige Balance.

FUN Pink mit Benzoe, Vanille und Tonka, duftet süß und verwöhnt die Haut.

Hier habe ich noch ein paar Eindrücke vom Event für euch bildlich festgehalten:

Die 4in1-Waschknete FUN ist ab dem 9. November 2012 in allen LUSH-Shops in Österreich sowie unter www.lush.at erhältlich.

Fotos: Lush, Once Upon A Cream

Last week I was invited to a blogger preview event at LUSH to have FUN with FUN. It’s a 4-in-1 that can be used like play-doh, as a body wash, hair shampoo, hand soap and bubble bath. You can even hand wash your clothes with it! 12 cents of each sale of FUN goes to children affected by the Fukushima disaster.

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